伊勢海老の次は、ウチワエビ！🦐

ウチワエビは　少し他のエビとは違った形で

食べる身の部分は少ないけれど

味は伊勢海老にも負けないくらい

絶品なんですよ^_^👍

大きさは15cmくらいで、平ぺったい

うちわのような形をしているので

「ウチワエビ」と言われてます🦐

お味は　濃厚で甘く　旨みがあり

プリっとした食感はくせになるほど

美味ですよ(^.^)

今回は、卵を持ったこもいましたよ(°▽°)


ディナーで　大将に　食材を

任せて頂ければ

他では味わえない物に

出会えますよ(^^)


創作料理　　花ゆい

ブライダル専門の 花屋さんが経営する 居心地の良い癒しの ひととき 厳選された全国各地の 旬な食材とお酒で おもてなし また　贅沢すぎる程の 季節の枝物 花ばなを用いた装飾は 異空間 女性を魅了するに 違いない・・・ お子様連れでの来店希望のお客様は貸切等ご相談に乗ります。 各種ご予約承ります 創作料理　花ゆい 愛知県日進市梅森町株山１－３　ＢＴ０１　１Ｆ ０５２－６８０－９２５５