九州・平戸からの贈り物

スズキ・イトヨリダイ・ブリ・グレが

九州から届きました（＾＾）／

これは小ぶりのブリでしたが、お刺身でも十分に食べ応えがあるサイズです

この鯛は、通常の鯛より頭が小さめで、体が大きい魚です

見た目は黒いですが、味はとてもおいしいです

イトヨリダイは甘みがあって、刺身でも煮魚でも焼き魚にしてもおいしいですよ

このスズキは、スズキ独特の臭みが全くなく、刺身で食べてもおいしい！　

フライにしても軽い触感で、フワフワで中はとってもジューシー！！