ミンク鯨の潮吹きが入ってきました🐳✨

いろんな種類の鯨がいますが、鯨を食べるならミンク鯨ほど美味しい鯨はありません!
そのとても珍しく貴重なミンク鯨の潮吹き🐳が入ってきました👍✨
見た目はまるでお肉そのもの!!名古屋ではなかなかお目にかかれないものですよ😊

全く臭みがないのと、潮を吹いている部分だけあって筋肉も発達していて歯応えも良く🙆食感もまるでお肉のようです。最後に口の中に残るさらっとした旨みのある脂が感じられて最高に美味しいですよ✨

鯨は馬刺し同様に免疫力を高めるとされているので、体調を崩しがちな寒くなる季節にいかがでしょうか?👍

竜田揚げも柔らかくて美味しいですが、おすすめは鯨の刺身です♪


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創作料理  花ゆい

ブライダル専門の 花屋さんが経営する 居心地の良い癒しの ひととき 厳選された全国各地の 旬な食材とお酒で おもてなし また 贅沢すぎる程の 季節の枝物 花ばなを用いた装飾は 異空間 女性を魅了するに 違いない・・・ お子様連れでの来店希望のお客様は貸切等ご相談に乗ります。 各種ご予約承ります 創作料理 花ゆい 愛知県日進市梅森町株山1-3 BT01 1F 052-680-9255